你喝過咸陽茯茶嗎？即將開幕的2019成都國際茶博會，來自絲路起點的陜西咸陽茯茶首次政府組團大規(guī)模參展，將帶著你的舌尖上感受從未有過的新鮮體驗。
此次咸陽市高度重視，突出特色，精心組織涇渭、涇河、辣木、康煜、涇水緣、涇昌盛、源信、盛灃達等10多家茯茶龍頭企業(yè)參展，參展品種多達100多個，這些展品代表了咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)最新成果和獨特品質(zhì)。
了不起的咸陽茯茶
咸陽是中國茯茶的發(fā)源地。據(jù)史載，已有六百多年的歷史。咸陽獨特的氣候和地理條件，形成了咸陽茯茶獨特的發(fā)花（冠突散囊菌）工藝，因其“紅、濃、醇、香”的特特品質(zhì)而聞名。長期以來深受我國邊疆少數(shù)民族的喜愛，在西北少數(shù)民族地區(qū)乃至古絲綢之路沿線國家深受歡迎。地方志有我市涇陽天泰通茶莊所產(chǎn)茯茶遠銷俄羅斯、蒙古的記錄。咸陽茯茶也被譽為絲綢之路上的“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”，產(chǎn)品銷售到日本、韓國、哈薩克斯坦、美國等地。
為了加速咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，咸陽全市茯茶企業(yè)共建立標準化茯茶生產(chǎn)基地11條，2017年中國茶葉標準化委員會茯茶工作組在我市成立，并制定了《咸陽茯茶加工標準》，為咸陽茯茶發(fā)展奠定了良好的基礎。“咸陽茯茶”公共品牌或得到國家工商總局地理標志證明商標。2016年在俄羅斯、哈薩克斯坦等是多個國家和地區(qū)獲得通行證。咸陽茯茶在2015年曾榮獲意大利米蘭世博會“中國名茶金獎”，也成為中國陜西省靚麗名片和中國味道的重要元素。
喝茯茶竟有三大好處
茯茶具有殺菌消炎的作用，而且能夠促進胃腸道的消化蠕動，可以起到解油膩的作用，并且具有潤腸通便的功效，可以提高胃液的分泌量，并且能夠提高食欲，幫助消化，茯茶具有多種養(yǎng)生保健的功效，而且具有防治疾病的作用，常喝黑茶對人體好處比較多。
01殺菌、消炎
茯茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
02助消化、解油膩、順腸胃
茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
03降脂、軟化血管、預防心血管疾病
血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。茯茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
喝茯茶好處竟然這么多！歡迎茶友們10月31日-11月3日到世紀城會展中心9號館咸陽茯茶展區(qū)，參觀、品鑒。也歡迎廣大客商蒞臨交流洽談、共謀合作。
